SohbetBasla Script ile Sohbet'e Bağlan
Karnabahar Kızartması Cok güzEl Tarifi
Karnabahar Kızartması Cok güzEl Tarifi

karnabahar-kizartmasi

degerli sohbetbasla.com kullanicilari,yemek tarifleri bölümünden en sevdiqiniz yemek çesitlerini bulabilirsiniz..

 

 

Etli çiçekleri ve öbek öbek görüntüsüyle en sevilen kış sebzelerinden olan karnabahardan yapılacak en güzel ve pratik tariflerin başında karnabahar kızartması geliyor.

Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan kızartma harcına batırılan haşlanmış karnabaharlar zeytinyağında kızartıldıktan sonra arzuya göre yoğurt sosuyla servis ediliyor.

Kendi aranızda karnıbahar hatta ve hatta karnibahar da diyorsunuz ona, yapmayın. Siz siz olun bugün karnıbahar kızartması yaptım diye seslenmeyin ev halkına, çekmeyin şimşekleri üzerinize.

 

 

S.basla Malzemeleri

 

  • 2 adetyumurta
  • 1 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1/4 çay kaşığıtuz

Kızartmak için:

  • 4 yemek kaşığızeytinyağı

Pişirme Önerisi

Karnabaharları daha kısa sürede kızarması için kızgın ve derin yağda ya da fritözde de kızartabilirsiniz.Kızartma harcında kullanacağınız süt miktarını yarıya indirip, yerine maden suyu ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sert yapıda olan kök kısmını kestiğiniz ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz orta boy karnabaharı, çiçeklerine ayırın.
  2. Karnabaharın kendine has kokusunu alması ve sindirimi rahatlatması adına tencereye aktardığınız unlu sıcak suda karnabaharları 6-8 dakika kadar haşlayın.
  3. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın.
  4. Kızartma harcı için; ayrı bir kaba aldığınız yumurtalar, süt, un ve tuzu bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  5. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.
  6. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları, ılık olarak arzuya göre yoğurt sosuyla birlikte servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

İncecik kıyılmış dereotlu ve sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

BİLGİLER
tarafından 03 Aralık 2016 - 14:46 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 221 views kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetBasla - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Akıl Gönül Mukayesesi

Akıl Gönül Mukayesesi Şiiri Akıl gelene şükreder gönül aşıktır gidene Her biri evrene sığmaz, sığar sığ... [Devamı]

Akıl Gönül Mukayesesi
Akıl Gel Beri Gel Beri

Akıl Gel Beri Gel Beri Şiiri Akıl beru gel beru Gir gönüle nazar eyle Görür göz işidir kulak Söyler dile nazar... [Devamı]

Akıl Gel Beri Gel Beri
Akıl Başka Yürek Başka

Akıl Başka Yürek Başka Şiiri Birbirine benzese de Yel başkadır, külek başka Itrı da hoş, rengi de hoş Gül başkadır,... [Devamı]

Akıl Başka Yürek Başka
Bülent Düzgit Kimdir

Bülent Düzgit Biyografisi Halkı haberlendirme iddiasında olan biz gazeteciler, artık aynı gazetede çalışan arkadaşlarımızın... [Devamı]

Bülent Düzgit Kimdir
Chat Siteleriyle Yeni Arkadaşlık

  Hayatımızın her alanınca sevdiğimiz ya da tanımadığımız insanlarla chat yapma ihtiyacı içerisinde olabiliyoruz.... [Devamı]

Chat Siteleriyle Yeni Arkadaşlık
Yetişkin Sohbet Odalarına Katılın

  Sohbet, hayatımızın her alanında oldukça fazla ihtiyaç duymuş olduğumuz konuların başında yer alıyor.... [Devamı]

Yetişkin Sohbet Odalarına Katılın
isparta Sohbet Odaları

  isparta sohbet odaları, isparta insanları sevecendirler, samimi insanlardır. IRC ortamında diğer chat sitelerine... [Devamı]

isparta Sohbet Odaları