SohbetBasla Script ile Sohbet'e Bağlan
Karnabahar Kızartması Cok güzEl Tarifi
Karnabahar Kızartması Cok güzEl Tarifi

karnabahar-kizartmasi

degerli sohbetbasla.com kullanicilari,yemek tarifleri bölümünden en sevdiqiniz yemek çesitlerini bulabilirsiniz..

 

 

Etli çiçekleri ve öbek öbek görüntüsüyle en sevilen kış sebzelerinden olan karnabahardan yapılacak en güzel ve pratik tariflerin başında karnabahar kızartması geliyor.

Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan kızartma harcına batırılan haşlanmış karnabaharlar zeytinyağında kızartıldıktan sonra arzuya göre yoğurt sosuyla servis ediliyor.

Kendi aranızda karnıbahar hatta ve hatta karnibahar da diyorsunuz ona, yapmayın. Siz siz olun bugün karnıbahar kızartması yaptım diye seslenmeyin ev halkına, çekmeyin şimşekleri üzerinize.

 

 

S.basla Malzemeleri

 

  • 2 adetyumurta
  • 1 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1/4 çay kaşığıtuz

Kızartmak için:

  • 4 yemek kaşığızeytinyağı

Pişirme Önerisi

Karnabaharları daha kısa sürede kızarması için kızgın ve derin yağda ya da fritözde de kızartabilirsiniz.Kızartma harcında kullanacağınız süt miktarını yarıya indirip, yerine maden suyu ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sert yapıda olan kök kısmını kestiğiniz ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz orta boy karnabaharı, çiçeklerine ayırın.
  2. Karnabaharın kendine has kokusunu alması ve sindirimi rahatlatması adına tencereye aktardığınız unlu sıcak suda karnabaharları 6-8 dakika kadar haşlayın.
  3. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın.
  4. Kızartma harcı için; ayrı bir kaba aldığınız yumurtalar, süt, un ve tuzu bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  5. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.
  6. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları, ılık olarak arzuya göre yoğurt sosuyla birlikte servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

İncecik kıyılmış dereotlu ve sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

BİLGİLER
tarafından 03 Aralık 2016 - 14:46 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 165 views kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetBasla - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Edirne Sohbet Odaları

  Edirne sohbet odaları, Edirne insanları sevecendirler, samimi insanlardır. IRC ortamında diğer chat sitelerine... [Devamı]

Edirne Sohbet Odaları
Düzce Sohbet Odaları

  Düzce sohbet odaları, Düzce insanları sevecendirler, samimi insanlardır. IRC ortamında diğer chat sitelerine... [Devamı]

Düzce Sohbet Odaları
Ankara’daki feci kazadan geriye bu f..

  Kastamonu’dan Ankara‘ya giden yolcu otobüsünün Kalecik ilçesinde devrilmesi sonucu 8 kişi hayatını... [Devamı]

Ankara’daki feci kazadan geriye bu fotoğraf kaldı
Diyarbakir Sohbet Odaları

En eski medeniyetlerin kurulduğu “Mezopotamya” ile “Anadolu” medeniyetlerinin geçiş bölgesinde olan Diyarbakır’ın... [Devamı]

Diyarbakir Sohbet Odaları
DenizLi Sohbet Odaları

Denizli sohbet odaları, Denizli insanları sevecendirler, samimi insanlardır. IRC ortamında diğer chat sitelerine fark... [Devamı]

DenizLi Sohbet Odaları
Hülya Koçyiğit’ten sevindirici haber..

  Hülya Koçyiğit, akciğerinin sağ üst lobundaki kanserli bölge için New York’taki bir hastanede dün... [Devamı]

Hülya Koçyiğit’ten sevindirici haber
Çorum Sohbet

  Çorum sohbet odaları, Çorum insanları sevecendirler, samimi insanlardır. IRC ortamında diğer chat sitelerine... [Devamı]

Çorum Sohbet