ZingiL TatLisi Tarifi

Zingil tatlısı için gerekenler
Malzemeler:

1 su bardağı süt

1,5 veya 2 su bardağı un

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

1 su bardağı su

2 su bardağı şeker

1 çay kaşığı limon suyu

Zingil tatlısı nasıl yapılır
Yapılışı:

Yapıma geçmeden en az 3 saat önce şerbeti hazırlayın .Şerbet malzemelerini derince bir tencerede kaynatın.Limon suyunu ilave ederek soğuması için bir kenara alın.

Malzemeleri hamur kabına alıp güzelce çırpın.Kek hamuru kıvamında bir hamur elde etmelisiniz (gerekirse az un ilave edilebilir)

Derin küçük bir tencereye yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ ekleyin .Hamurdan 1 er yemek kaşığı alarak kızgın yağa kaşığı yukarı doğru dik tutarak bırakın.Arkalı önlü kızarttığınız hamurları şerbete alın.Diğerleri kızarana kadar şerbette tutmanız yeterli.afyet olsun:)